Insolite : un vin bleu arrive en France, par Butterfly

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Ce vin bleu, d’origine espagnole est arrivé sans crier gare au cœur de l’été 2018;
100% Chardonnay et 100% naturel, le vin bleu « Vindigo » est devenu en 3 semaines un véritable phénomène;

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Fabriqué par des oenologues espagnols, ce Chardonnay blanc subit une seconde macération avec des peaux de raisins noirs; ceux-ci contiennent un pigment bleu, « l’anthocyane », qui donne ensuite cette belle couleur indigo au vin;

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Il s’agit d’un vin fruité, au goût de cerise, mûre et fruit de la passion, pas trop fort; un vin parfait pour les apéros mais à consommer avec MODERATION;

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Pour le moment, le Vindigo est vendu autour de Sète, mais il devrait bientôt arriver à Bordeaux;

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